ستيك اللحم بالمشروم

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:36 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

قطع ستيك مجهزة متبلة بالملح و الفلفل
مشروم طازج أو معلب
كريمة فرش
شرائح من جبنة الشيدر
زبدة و زيت
ملح و فلفل أبيض
عيش توست
أو معكرونة مسلوقة

طريقة التحضير

طريقه عمل ستيك بالمشروم

تجهز مقلاة  و تسخن ملعقة من الزيت مع ملعقة اخري من الزبدة

توضع قطع الاستيك و تترك في القدر (دون تقليب)

حتى يبدأ لونها في التغير و يميل الي اللون الاحمر

ثم تقلب قطع الاستيك على الجهة الأخرى

تدخل قطع ستيك في الفرن حتى تنضج جيدا

يستخدم باقي الزيت و الزبده في تجهيز الصلصه

يضاف المشروم و يتم تحميره حتى يميل الي اللون الاحمر

ثم تضاف الكريمة

و يقدم ستيك اللحم بالمشورم

 

و بالهناء و الشفاء

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'ستيك اللحم بالمشروم'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200
جميع الحقوق محفوظة © 2009 - 2013 يم يمي احدى مواقع شركة مجلاتي للنشر الالكتروني عن الموقع | اتصل بنا | اعلن معنا | سياسة الإستخدام