طرق عمل المعجنات بشكل سهل ولذيذ

الاحد 23 سبتمبر 2012 18:36 بواسطة أوليفيا شحود
التصنيف مقبلات|الدولة المطبخ الشرقي|

تتعدد طرق عمل المعجنات، ولكن اليوم سنقدم لكم  طريقةً سهلةً ومريحة لصنع المعجنات وهي طريقة جديدة بالعجينة ، هذه العجينة ستبقى طرية بعد الخبز وذات طعم لذيذ جداً مع الحشو الذي ستختارينه بغض النظر ماهو، سنقدم لك طرق عمل المعجنات

طرق عمل المعجنات
المقادير
  • خميرة فورية ,2 ملعقة كبيرة
  • طحين ,5 كوب
  • ماء دافئ,2 كوب
  • زيت ,0.50 كوب
  • حليب بودرة,2 ملعقة كبيرة
  • سكر ,2 ملعقة كبيرة
  • ملح , ملعقة صغيره
  • جبنة، زعتر ، سبانخ للحشوة, حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نخلط 3 كوب طحين مع الماء، الملح، السكر، الخميرة والحليب.
 
- نغطيهم ونتركهم في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة حتى يتخمر الخليط.
 
- نضيف الزيت وباقي الطحين ثم نعجن، نستعملها فوراً ولا يوجد داعي لتخميرها مرة أخرى.
 
- نشكل المعجنات حسب الرغبة، نخبزها في الفرن حتى نضجها.
 
 
 
المزيد من مقبلات
التعليقات
    التعليقات على 'طرق عمل المعجنات بشكل سهل ولذيذ'
  • اسماعيل
    اسماعيل
    السبت 09 مارس 2013
    ماشاء الله
  • ملك
    ملك
    السبت 09 مارس 2013
    جميله وسهله مرسى
  • نورا
    نورا
    الجمعة 08 مارس 2013
    ما شاء الله وصفات لديدة مشكورين
  • tala ropanz
    tala ropanz
    الاحد 23 ديسمبر 2012
    ما شاء الله سهله بجربها مشكورين
  • شيرين
    شيرين
    السبت 24 نوفمبر 2012
    باين عليها كتير لذيذة
  • جنى م
    جنى م
    الخميس 04 اكتوبر 2012
    وصفه شهيه
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200
وصفات متعلقة
وصفات مختارة
جميع الحقوق محفوظة © 2009 - 2013 يم يمي احدى مواقع شركة مجلاتي للنشر الالكتروني عن الموقع | اتصل بنا | اعلن معنا | سياسة الإستخدام