طريقة عمل البطاطس المشوية بطعم ألذ ودهون أقل

الاربعاء 06 يونيو 2012 08:24 بواسطة دانيا المحيا
التصنيف أطباق رئيسية|

إذا كنتِ من محبي البطاطا وتخشين من زيادة وزنك، فاليوم نقدم لكِ طريقة عمل البطاطس المشوية بطعمٍ ألذ ودهون أقل وسعرات حرارية أقل أيضاً، جربيها الآن وأخبرينا عن رأيك في مذاقها.

بطاطس مشوية
المقادير
  • بطاطس حجم كبير، بيضاوية الشكل,4 ثمرات
  • ماجي خضروات , مكعب
  • ثوم بودرة, ملعقة
  • كريمة حامضية ,4 ملاعق كييرة
  • مشروم طازج أو مُعلب ، مُقطع شرائح أو قطع صغيرة , كوب
  • جبن جوده مقطعة شرائح رفيعة ,4 قطع
  • زبدة لورباك , ملعقة ونصف الملعقة
طريقة التحضير

- سخني الفرن على درجة حرارة مرتفعة (260 درجه مئويه).

- اغسلي البطاطا جيداً حتى يصبح سطحها أملس.

- قومي بعمل قطع للبطاطس بالطول والعرض للوصول الى 1/3 عمق البطاطس ثم توضع فى الفرن لمدة ساعة.

- ابدئي في تسخين البطاطس فى اناءٍ عميقٍ صغيرٍ، ثم تسخن الكريمة الحامضية وملعقة كبيرة زبد وتقلب حتى يصبح الخليط أملس.

- سخني نصف ملعقة زبد في (طاسة) ثم اضيفي إليها الثوم، وقلبيهم جيداً حتى يصبح لونهم ذهبى ثم اضيفي المشروم والماجى وقلبي لمدة 5 دقائق اخرى، واتركيهم جانباً.

- اخرجي البطاطس من الفرن ثم قطعيها بالعرض دون أن تُقسم نصفين(يراعى الاحتفاظ بها كاملة).

- قومي بحشو البطاطس بملعقة كبيرة من صوص كريمة المشروم وتغطى بشريحة واحدة من الجبن.

- ضعي البطاطس فى الفرن لمدة 10 دقائق اخرى.

- قدميها فور الانتهاء.
 

المصدر( نادي حواء)

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل البطاطس المشوية بطعم ألذ ودهون أقل'
  • mikey movy
    الخميس 28 يونيو 2012
    وصفات رائعةوطعمة جدا,وياريت الكل يجرب طريقة مختلفةللبطاطس.
  • SAHAR
    SAHAR
    السبت 09 يونيو 2012
    روعة وجامدة جدا
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200
جميع الحقوق محفوظة © 2009 - 2013 يم يمي احدى مواقع شركة مجلاتي للنشر الالكتروني عن الموقع | اتصل بنا | اعلن معنا | سياسة الإستخدام