طريقة عمل المكرونة بصلصة الفريدو

الجمعة 01 يونيو 2012 06:49 بواسطة فاطمة البو
التصنيف أطباق رئيسية|

تُعتبر المكرونة من الأطباق الشهية التي يُحبها أفراد العائلة جميعاً، قدِّمي لعائلتكِ المكرونة بصلصة الفريدو اللذيذة، إليكِ طريقة عمل مكرونة بصلصة الفريدو ..

طريقة عمل المكرونة بصلصة الفريدو
المقادير
  • زيت نباتي لسلق المكرونة,0.25 كأس
  • مرقة الدجاج ماجي , مكعب
  • كريمة طازجة ,2.50 كأس
  • فلفل أسود حسب الرغبة,
  • ملح حسب الرغبة,
  • فيليه دجاج مسلوقة ومُقطَّعة ,2 صدر
  • ثوم مفروم ناعم,3 فص
  • بصل مفروم ناعم, حبة
  • معكرونة , باكيت
  • زيت نباتي لتحمير البصل,0.25 كأس
  • جبن موزريلا مبشور, كأس
  • نعناع طازج مفروم ناعم,2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

- تُسلق المكرونة في ماءٍ، مع إضافة الزيت النباتي، ومكعب ماجي.

- تُحمس البصلة في زيت نباتي حتي تذبل ثم يُضاف إليه الثوم ويقلَّب جيداً.

- يُتبَّل البصل بالملح، والفلفل الأسود، ثم يُضاف لهُ الدجاج ويُقلَّب مع البصل جيداً.

- تُضاف الكريمة الطازجة، ويُترك الخليط حتى يغلي قليلاً.

- يُوضع الخليط على المكرونة، ويقلَّب ثم يُضاف لهُ جين الموزريلا.

- تُسكب المكرونة بصلصة الفريدو في طبق التقديم ويُرش عليها النعناع الناشف وتُقدَّم ساخنةً وبالهناء والعافية.

المصدر: منتديات مرسا اسكندرية.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'طريقة عمل المكرونة بصلصة الفريدو'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200
جميع الحقوق محفوظة © 2009 - 2013 يم يمي احدى مواقع شركة مجلاتي للنشر الالكتروني عن الموقع | اتصل بنا | اعلن معنا | سياسة الإستخدام