طريقة عمل كيكة اسفنجية

الإثنين 09 ابريل 2012 12:20 بواسطة ديانا الحموري
التصنيف حلويات|الدولة المطبخ الشرقي|

طريقة عمل كيكة اسفنجية، من مطبخ يم يمي .. أعدّيها بنصف ساعة:

طريقة عمل كيكة اسفنجية
المقادير
  • بيض مخفوق,5 حبات
  • طحين منخول, كوب
  • بيكنج باودر , ملعقة متوسطة
  • فانيلا ,0.25 ملعقة صغيرة
  • سكر مطحون,0.75 كوب
  • زيت نباتي ,2 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- يخفق البيض بالخفاقة الكهربائية (أو مضرب البيض اليدوي) لمدة دقيقة ثم نضيف عليه السكر المطحون ونخفقه لدقيقةٍ أخرى ونضيف إليه رشة الفانيلا.
 
- يضاف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر مع استمرار الخفق بدرجةٍ منخفضةٍ حتى يتم خلط الخليط جيداً.
 
- يدهن القالب (أو الصينيه) المعدة لخبز الكيكة بقليلٍ من الزيت ويرش بقليلٍ من الدقيق ويسكب خليط الكيكة فيه ويدخل في الفرن، وتبقى في الفرن لمدةٍ تتراوح بين 20 إلى نصف ساعةٍ.
 
* مع الأخذ في الإعتبار أنه لا يجب فتح الفرن مطلقاً على أي نوع من أنواع الكيك قبل مرور ربع ساعة على دخولها للفرن لأن ذلك سيؤدي إلى هبوطها.

المصدر: منتديات.
 
التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل كيكة اسفنجية'
  • محمد محمود
    محمد محمود
    الثلاثاء 09 ابريل 2013
    سهلةجداشكرا
  • rmaq رزان
    السبت 30 مارس 2013
    طريقه سهله كتير يسلمو ايديكم
  • AMIRAOK
    الاربعاء 06 مارس 2013
    جارى التحضير .... سهله اوووى
  • wafaa mohamed
    wafaa mohamed
    الإثنين 04 مارس 2013
    تسلم اليدين شكرااااا
  • Sana Dara
    الاحد 30 ديسمبر 2012
    روعة
  • rokka
    الاحد 16 ديسمبر 2012
    بجد تسلمممممممممممممممممممممممم ايديكي هي في الفرن دلوقتي ادوقها واقلكو النتيجةةة
  • محمدعلى2020
    محمدعلى2020
    الخميس 23 اغسطس 2012
    حلوة كتير
  • الوردة البيضاء
    الوردة البيضاء
    الثلاثاء 31 يوليو 2012
    تسلمي الله يعطيك الف عا فيه والله بتجنن الطر يقه الكيك باين من شكله مشكوره
  • ahlam
    ahlam
    الاربعاء 20 يونيو 2012
    halawiyatik hilwe
  • نادية المغربية
    نادية المغربية
    الثلاثاء 19 يونيو 2012
    الله يعطيك الصحة ضاف حورية اكلات خفيفة و بسيطة و جيدة و الشيئ الذي يميزه اكتر تواجد المقادير في كل مطبخ عربي لرخاء ثمنه شكرا
  • NADOUCH MAROC
    NADOUCH MAROC
    الثلاثاء 19 يونيو 2012
    WASAFAT SAHAL W BASITA W FI MOTANAWAL EL JAMI3 BRAVO CHEF HOURIA BANT BLAD EL MARHRIB EL ARABI FELICITATION
  • clover
    الثلاثاء 05 يونيو 2012
    waaaaaaaw mercciiii nhabha bezaf
  • اميرة
    اميرة
    الثلاثاء 05 يونيو 2012
    كتيرررررررررررررررررررررررررررررر حلوااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا تسلم يديك
  • sousou mounib
    sousou mounib
    الاربعاء 02 مايو 2012
    تسلمي حلوة
  • farez souad
    الثلاثاء 01 مايو 2012
    من جربها يبعث لي بتعليق
  • mimi
    mimi
    الإثنين 30 ابريل 2012
    السلام عليكم انا ايمان من الجزائر والله وصفاتك مكانش احلى منهاربي خليلك يديك نشاله نتمنالك التالق الدائم والصدارة نشاله
  • sara
    sara
    السبت 28 ابريل 2012
    تسلم ايدك حلوة قوى وسهله
  • anoucha201089
    السبت 28 ابريل 2012
    مازال ما جربتهاش انشالله تكون مليحة يعطيك الصحة حبيباااا
  • هدير فريد
    هدير فريد
    الجمعة 27 ابريل 2012
    جميلة اوى بس ممكن اعرف ضرورى لية المكونات مفيهاش لبن او عصير
  • fouzia
    fouzia
    الجمعة 27 ابريل 2012
    يعطيك الصحة وصفاتك كلها رائعة
  • saliha
    saliha
    الخميس 26 ابريل 2012
    bjr je voudrais lessayé mais il manque qqch la ou est le beurre ou bien lhuile vous avez dis les oeufs sucre farine avec la levure c tout svp expliquer moi bien clairement merci
  • fatimafati
    الثلاثاء 24 ابريل 2012
    تسلم ايدك كتير حلوة
  • lili
    lili
    الثلاثاء 24 ابريل 2012
    bravo
  • amo amina
    الإثنين 23 ابريل 2012
    merci
  • wahiba
    wahiba
    الإثنين 23 ابريل 2012
    وصفات تجنن يعطيك الصحة كيما نقولو بالجزائرية
  • jinar
    jinar
    الاربعاء 18 ابريل 2012
    حلو كتير عايزين كيفية تحظير المثلجات.
  • دنيتى الجميلة
    دنيتى الجميلة
    الاربعاء 18 ابريل 2012
    تسلم اديكو الوصفات كلها تجنن
  • rere
    الإثنين 16 ابريل 2012
    حلوة كتيررر
  • فيروزة
    الإثنين 16 ابريل 2012
    رح اجربها انشاء الله
  • doumia
    doumia
    الإثنين 16 ابريل 2012
    انا من الجزائر من المعجبات بطريقة طبخك وانا فخورة بيك نحببببك
  • omneyaadel
    الجمعة 13 ابريل 2012
    تسلم ايديكوا عايزة اعرف طريقة السويسرول لانه بيتكسر عند لفه عايزة اعرف بسرعة علشان اعمله يوم شم النسيم
  • SALMA
    SALMA
    الجمعة 13 ابريل 2012
    لسه ما جربتها ..بس ان شاء الله تضبظ معاى ..
  • rawya zohdy
    rawya zohdy
    الجمعة 13 ابريل 2012
    بالمحبة اتلاقينا وللاكلات والحلوقدمتو لينا ومنا ليكم الف سلام وتحية علي السفرة الجميلةدي وتسلم الايادي وشكرا
  • hemmat
    الخميس 12 ابريل 2012
    تسلم الايادى
  • مليكة
    مليكة
    الخميس 12 ابريل 2012
    يا اختي الكريمة السيدة منال اشكرك جزيل الشكر للاطباقك الشهية و الرائعة و اشكرك على هدا الكيك الرائع و اتمنى لك المزيد من التقدم
  • chahinez
    chahinez
    الاربعاء 11 ابريل 2012
    yaatikom saha....c est tres bon
  • chahinaz
    chahinaz
    الاربعاء 11 ابريل 2012
    tres bon
  • HAJER
    HAJER
    الاربعاء 11 ابريل 2012
    MERCI
  • قلب مجروح
    قلب مجروح
    الاربعاء 11 ابريل 2012
    طيبة تسلم ايدك
  • nadinnody
    nadinnody
    الاربعاء 11 ابريل 2012
    تسلم وشكرا
  • hayat
    hayat
    الثلاثاء 10 ابريل 2012
    macha alah bi atawfik laki sayidati
  • aicha zidi
    الثلاثاء 10 ابريل 2012
    يميييييييييييييييييييي
  • ملكة
    الثلاثاء 10 ابريل 2012
    شكررررررررررررررراً تسلم الايادى
  • ملكة
    الثلاثاء 10 ابريل 2012
    شكررررررررررررررررررراً تسلم ايدك
  • ملكة
    الثلاثاء 10 ابريل 2012
    شكررررررررررررررررررراً تسلم ايدك
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200
جميع الحقوق محفوظة © 2009 - 2013 يم يمي احدى مواقع شركة مجلاتي للنشر الالكتروني عن الموقع | اتصل بنا | اعلن معنا | سياسة الإستخدام